山东高考使用的AB卷主要在以下几个方面有所不同：

题目顺序不同

AB卷的选择题选项顺序不一样，可能连选择题的顺序也不同，但大题的顺序保持一致。

答题卡设计不同

A卷和B卷的答题卡选涂项排列方向不同，比如A卷题号横着，选项竖着；B卷题号竖着，选项横着。

防作弊目的

AB卷的设计主要是为了防止客观选择题的作弊行为，通过打乱题目和选项的排列顺序，使得即使有学生抄袭，得到的答案也是错误的。

试卷分配规则

一般情况下，考生号末尾号为单数的学生拿A卷，末尾号为双数的学生拿B卷，这样可以确保每个学生前后的试卷内容不同，进一步防止作弊。

总结：

山东高考的AB卷在题目顺序和答题卡设计上有所不同，主要目的是通过打乱顺序来防止学生之间的抄袭行为，确保考试的公平性。