安妮在嘴里塞鹌鹑蛋的原因主要有以下几点：

弥补面部缺陷：

安妮小时候曾经出过车祸，导致面部下颌受伤有些缺陷。把鹌鹑蛋塞进嘴里能够弥补一下面部缺陷，让面部看起来比较圆满。

增加可爱度：

安妮可能认为在直播时嘴里塞着鹌鹑蛋会让自己看起来更可爱，萌萌的，从而吸引更多粉丝。

区分自己与安娜：

也有可能是为了让自己与另一个名叫安娜的人区分开来，避免两人看起来过于相似。

防止流口水：

由于唾液腺在车祸中受损，安妮可能通过口含鹌鹑蛋来防止自己不知不觉流口水。

综合以上几点，安妮嘴里塞鹌鹑蛋的原因可能是多方面的，包括弥补面部缺陷、增加可爱度、区分自己与安娜以及防止流口水等。