海底捞的企业文化口号是 “服务至上，顾客至上”。这一理念贯穿了海底捞的各个方面，包括服务理念、管理哲学以及员工对待工作的态度。海底捞注重提供个性化和特色服务，以用心服务作为基本理念，致力于为顾客创造“贴心、温心、舒心”的就餐体验。

此外，海底捞在管理上倡导“双手改变命运”的价值观，为员工提供公平公正的工作环境和人性化管理模式，旨在提升员工价值，并强调员工与顾客的关系，提倡员工像对待家人一样对待每一位顾客，从而营造出一种积极向上的工作氛围。